Poêle Wok en fonte Naturelle 23cm - Lodge Cast Iron

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Quoi de plus authentique que de cuisiner dans une poêle wok en fonte naturelle. Avec ce wok de 23 cm de diamètre, Lodge Cast Iron vous offre une saine et large surface de cuisson. Depuis 1896 cette marque fabriquée au USA est reconnue pour la qualité de ses ustensiles de cuisine en fonte naturelle. Et comme tous les autres produits Lodge Cast Iron, cette poêle wok en fonte est elle aussi garantie à vie.

Garantie a vie
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Poêle Wok en fonte Naturelle 23cm - Lodge Cast ...

Wok en fonte diamètre 23 cm.

Nous l’avons évoqué dans l’introduction, ce wok en fonte naturelle est large. Son diamètre de 23 cm et ses lignes tout en rondeurs vous faciliterons la cuisson de n’importe quel plat. Au fur et à mesure du temps qui passe, la poêle wok s’impose de plus en plus, c’est l’ustensile de cuisson passe partout par excellence. Très  pratique et simple d’usage, un wok reste rarement plusieurs jours d’affilés dans un placard. Au delà du plaisir de cuisiner avec un tel produit, un wok est tout simplement pratique au quotidien.

Les trois principaux avantages de la fonte naturelle.

Chez Warmcook nous privilégions les matériaux sains et durable sans aucun revêtement. Raison pour laquelle nous avons sélectionné un wok en inox 18/10 et cette magnifique poêle wok en fonte naturelle de chez Lodge Cast Iron. Une fois son culottage effectué la fonte devient naturellement anti adhésive. Ce matériau a aussi le gros avantage de mieux diffuser la chaleur sur l’ensemble de sa surface. Cuisiner avec un wok en fonte naturelle procure plus de plaisir qu’une simple poêle standard. Découverte il y a de cela plusieurs millénaires, la fonte fascine toujours autant l’homme de nos jours.

1.

Une poêle wok en fonte devient naturellement anti-adhésive.

2.

La fonte est un matériaux sain et durable.

3.

Un matériau millénaire qui fascine

Wok en fonte naturelle fabriqué aux USA.

Depuis 1896 tous les ustensiles de cuisson Lodge Cast Iron sont fabriqués aux USA dans la ville de Pittsburg. Société familiale depuis plus de 120 ans, elle est aujourd’hui dirigé par les descendants du fondateur Joseph Lodge. Riche d’une longue histoire cette marque est reconnue pour offrir une qualité de fabrication exceptionnelle au juste prix. Un savoir faire unique et les deux fonderies modernes, permettent à la marque Lodge Cast Iron de vous offrir ce wok en fonte de 23 cm à un prix imbattable.

Poêle wok Lodge Cast Iron garantie à vie.

Nous venons la présenter, Lodge Cast Iron est une marque familiale qui existe depuis 1896. La collection d’ustensiles de cuisson, dont cette poêle wok en fonte naturelle fait partie, profite d’une qualité de fabrication irréprochable. Sûr de leur savoir faire unique et de la grande durabilité de leurs produits, la marque Lodge Cast Iron offre une garantie à vie. Cette poêle wok en fonte naturelle est elle aussi accompagnée de cette garantie à vie. Un gage de sérieux que seulement quelques rares marques peuvent se permettre.

Comment cuisiner avec un wok en fonte ?

Avant de cuisiner il faudra culotter votre wok pour qu’il n’accroche pas. Un wok en fonte naturelle offre une meilleure inertie que d’autres matériaux. La fonte diffuse mieux la chaleur. La cuisson est plus homogène.

Comment culotter une poêle wok en fonte ?

Le culottage s’opère dès l’achat.
Étape 1. Chauffer légèrement votre poêle wok.
Étape 2. Enduire toute la surface de votre wok en fonte avec de l’huile.
Étape 3. Chauffer de nouveau jusqu’aux premières fumées. Votre poêle est prête.

Comment nettoyer mon wok en fonte naturelle ?

Au quotidien le nettoyage de votre wok en fonte doit être bref. Il faut conserver la couche de graisse qui se forme à la surface de votre poêle wok. Sans quoi le wok pourrait accrocher plus et offrir une cuisine moins gouteuse.

Comment peut on enlever le brûlé dans une poêle wok ?

Astuce de ma grand mère. Mélangez du bicarbonate de soude avec un peu d’eau. Déposez cette pâte blanche sur les parois de votre poêle wok puis frottez avec une brosse. La fonte naturelle ne craint pas l’abrasion.

• Contenu du colis •
blender kuvings sv500 couleur bordeaux

x1 Wok en fonte ø.23 cm

Marque
Lodge Cast Iron
Référence
L9MWINT
Garantie
Garantie à vie
Capacité (litre)
2
Largeur (conditionnement)
40.00 cm
Hauteur (conditionnement)
24.00 cm
Profondeur (conditionnement)
8.00 cm
Poids (conditionnement)
2.450 kg
    Faut-il culotter les ustensiles en fonte ?

    Même si les ustensiles sont pré-culottés, il est important de les culotter avant la première utilisation pour une anti adhérence naturelle.

    Comment culotter les ustensiles en fonte ?

    Pour vous accompagner dans le culottage de vos ustensiles, nous avons rédigé un article où l'on vous dit tout !

    LIRE L'ARTICLE

    Est-ce que les ustensiles en fonte contiennent des polluants éternels ou des PFAS ?

    Les ustensiles en fonte ne contiennent pas de polluants éternels ni de PFAS (substances per- et polyfluoroalkylées). La fonte est un matériau naturel et pur, composé principalement de fer et de carbone. Contrairement à certains ustensiles de cuisine antiadhésifs qui peuvent être traités avec des revêtements chimiques incluant des PFAS, les ustensiles en fonte brute ne nécessitent pas ces revêtements pour offrir une surface antiadhérente.

    En fait, les ustensiles en fonte sont considérés comme plus sûrs et plus sains, car ils ne libèrent pas de substances toxiques lorsqu'ils sont chauffés à des températures élevées. Le culottage, qui consiste à appliquer une fine couche d'huile naturelle pour créer une surface antiadhésive, est un processus entièrement naturel qui ne comporte pas de produits chimiques synthétiques. Ainsi, en choisissant des ustensiles en fonte, vous optez pour une solution de cuisson durable et sans contaminants.

    Les ustensiles en fonte ont-ils un revêtement ?

    Les poêles en fonte naturelle Lodge n'ont pas de revêtement. Elles sont composées à 100% de fonte brute, ce qui les rend naturellement antiadhésives après le processus de culottage. Ce culottage se fait avec une fine couche d'huile naturelle.

    Les poêles Blacklock, elles, profitent d'un triple culottage à l'huile de soja dès leurs sorties des ateliers ce qui vous éviter de le faire à la maison !

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Renuka D. publié le 18/07/2024 suite à une commande du 26/06/2024

4/5

Le wok est bien mais je suis un peu déçu par la taille. Je m’imaginais un produit plus grand …

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Mélanie L. publié le 18/04/2024 suite à une commande du 26/03/2024

3/5

Prix un peu élévé pour la qualité.

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Client anonyme publié le 30/05/2023 suite à une commande du 12/05/2023

3/5

trop petit !!!!

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Client anonyme publié le 04/02/2023 suite à une commande du 08/01/2023

3/5

Manque de culottage, dommage

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Client anonyme publié le 07/01/2023 suite à une commande du 19/12/2022

5/5

Ce Wook est parfait pour deux personnes. Il réalise la cuisson des aliments très rapidement, les légumes sont juste saisis. C est un régal. Par contre, il faut faire un vrai culottage en mettant pas mal d huile, laisser fumer, laisser refroidir avant de recommencer deux fois l opération. C est à ce prix que les aliments n accrochent plus. Je suis enchantée par ce wok qui me permet de réaliser de succulents légumes sautés

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Client anonyme publié le 29/09/2022 suite à une commande du 23/09/2022

5/5

Un beau KDO à faire pour un mariage par exemple....

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Client anonyme publié le 13/06/2022 suite à une commande du 04/06/2022

5/5

Très joli et pas trop grand, juste ce qu’il me faut.

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Client anonyme publié le 18/05/2022 suite à une commande du 25/04/2022

5/5

Tres bien

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Client anonyme publié le 07/04/2021 suite à une commande du 16/03/2021

5/5

parfait

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Client anonyme publié le 17/03/2021 suite à une commande du 11/03/2021

5/5

Parfait

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