Bonjour à tous je suis ravi de vous retrouver aujourd'hui pour ce nouvel article dans lequel nous allons parler des enzymes, des éléments indispensables à la vie.

Les enzymes ce sont des protéines spécialisés qui permettent les réactions chimiques au sein de notre organisme on les appelle aussi des biocatalyseurs car elles permettent d'accélérer ses réactions chimiques.

Ce qu'il faut bien comprendre c'est que sans enzyme la vie humaine animale ou végétale serait impossible et que la durée et la qualité de notre vie sont proportionnelles à la quantité d’enzyme que nous avons dans notre corps.

Notre corps héberge des centaines de milliers d’enzymes qui sont essentiels à la vie car nécessaires aux fonctions métaboliques de bases.

Elles nous permettent de : respirer, nous régénérer, nous détoxifier, digérer, de prendre soin de notre immunité.

Les enzymes participent aussi dans tout un tas d'autres rôles fondamentaux au sein de notre corps c'est de là qu'on tire notre force vitale et ce qu'il faut bien comprendre en fait c'est que l’organisme humain n'est qu'une succession de millions et millions de réactions enzymatiques.

Une chose importante à savoir au sujet des enzymes c'est qu’elles sont extrêmement sensibles à la chaleur. En effet au delà de 42 degrés les enzymes sont détruites, d’où l'importance de consommer un maximum d'aliments crus et vivant au quotidien afin de préserver notre capital enzymatique de base. Car plus on consomme d'aliments pasteurisés, surcuit et surchauffés plus on va aller puiser dans notre propre capital enzymatique afin de digérer ces aliments.

Au contraire plus on consomme des aliments crus et vivant qui sont déjà gorgés d’enzymes plus on préserve notre capital enzymatique de base et notre énergie vitale.

Il est important de prendre conscience que nous sommes les acteurs de notre santé. Et comme le disait très bien Hippocrate, le père de la médecine :

« Que ton aliment soit ton médicament »

En quelque sorte nous sommes ce que nous mangeons. Si nous voulons ressentir au mieux la vie en nous et nous sentir pleinement vivant c'est important de mettre de la vie dans son assiette et dans ses boissons afin de préserver notre capital enzymatique et notre énergie vitale.

Plus on apporte d'enzymes à notre corps et plus on économise notre énergie digestives. Un surplus d’énergie qui va nous permettre à la fois de nous détoxifier et de nous régénérer.

Il faut vraiment que nous prenions conscience qu’il est primordial de consommer du cru et du vivant au quotidien. Comme source enzymatique merveilleuse on peut trouver des graines germées qui sont vraiment un concentré d'énergie vitale qui nous apporte tout un tas de nutriments essentiels pleinement bio disponible pour notre organisme

Pour les personnes qui ont des intestins très sensibles, fragilisés et pour qui des grosses quantités de fruits et de légumes crus seraient peu tolérable il existe les jus de légumes. Ce sont de véritable élixir de jouvence qui vont permettre d'alcaliniser et d'apporter tout un tas d’enzymes merveilleuses à notre corps sans irriter la muqueuse intestinale et sans solliciter à l’excès notre système digestif.

Au sein de notre organisme on peut retrouver différentes familles d’enzymes. En effet il ya les enzymes métaboliques qui sont directement émises par notre organisme et qui entretiennent nos cellules, nos tissus et nos organes afin que ces derniers remplissent au mieux leurs fonctions.

Puis il y a les enzymes digestives qui sont aussi des sources endogènes, c’est à dire directement produite par notre organisme afin d'accompagner tous les étages de la digestion.

Ce qu'il faut savoir c'est que nous avons des enzymes digestives tout au long de notre appareil digestif.

Enfin il y a les enzymes alimentaires de sources exogènes c'est-à-dire qu’ils proviennent de l'extérieur et que l’on retrouve principalement dans les aliments vivants cru et non raffinés.

Elles permettent d'améliorer la digestion de ces derniers et de préserver un maximum notre capital enzymatique de base.

J'espère que cette vidéo vous aura plu, qu’elle vous aura inspirée et qu’elle vous aura donné l'envié de consommer encore plus d'aliments crus et vivant afin de prendre soin de la vie qui est en vous.

Si vous avez des questions n'hésitez pas à me les poster en commentaire et je me ferai une joie d'y répondre.

En attendant je vous souhaite de prendre bien soin de vous et je vous dis à tout bientôt pour de nouveaux conseils nutrition.