40% des Français veulent consommer davantage de produits végétaux, auxquels s’ajoutent les 5% de Végétariens, dont 0,5% de Vegan.
" On compte également 30% de français qui se disent flexitariens.
On arrive donc aujourd’hui à près de 45% des Français favorables à ce type d’alimentation."
L’alimentation végétale a donc le vent en poupe et sa croissance est exponentielle depuis quelques années, la France est en train de végétaliser son alimentation. Cette année, pour la première fois en France, auront lieux Les Trophées de l’Alimentation Végétale qui se tiendront à Paris le 21 Octobre 2021.
Les habitudes de consommation en constante évolution
Nous voyons également une modification des habitudes alimentaires des Français avec le renouveau des marchés paysans, des AMAP et de l’alimentation locale. La saisonnalité des produits et de leur consommation redevient un critère important lorsqu’il s’agit de faire ses courses et de préparer le repas.
La volonté d’une alimentation locale, proche et humaine, à l’impact environnemental réduit devient également un critère de sélection important pour le consommateur. Il en est de même dans le choix des ustensiles de cuisine, plus durables et respectueux de l’environnement, que ce soit dans les matériaux choisis ou la durabilité et la réparabilité des produits.
Pourquoi ces trophées ?
Ils donnent aux créateurs de produits en quête d’excellence une opportunité de mise en valeur inégalée et un puissant levier de motivation pour leurs équipes et de développement commercial pour leurs activités.
Ils donnent une vision réaliste et gourmande de l’alimentation végétale qui permet une évangélisation positive auprès du grand public.
Qui sont les acteurs de ces trophées ?
En premier lieu, ce sont les représentants des marques qui vont concourir : industriels, directeur marketing, chef de produit, responsable des ventes, …
On pourra aussi compter sur les représentants des enseignes physiques ou digitales dans lesquelles ces produits sont distribués : directeur de magasins, category manager, responsables achats, responsables e-commerce, …
Enfin, le grand public aura également sa part de responsabilité dans ces trophées via l’élection du Produit Végétal de l’Année et de la Personnalité de l’alimentation végétale de l’année.
Votez pour la Personnalité de l'Alimentation Végétale de l'année !
L’équipe des Trophées a sélectionné 9 personnalités ayant contribué au rayonnement de cette alimentation. Ces 9 nommés sont soumis au vote des internautes. Le podium sera dévoilé au cours de la soirée des Trophées de l’Alimentation végétale le 21 octobre 2021.
Warmcook soutient Les Trophées de l'Alimentation Végatale
Chez Warmcook, nous nous sommes retrouvés dans cette démarche et dans cette volonté de mettre en avant l’excellence et l’innovation. Depuis 1999, notre entreprise cherche à promouvoir une alimentation saine et durable, à travers une gamme de produits variée allant des poêles en fonte aux extracteurs de jus en passant par les faitout en inox.
Notre souhait est de permettre à tout un chacun de prendre son alimentation en main pour manger mieux, plus végétal aussi. Et c’est parce que nous partageons les mêmes valeurs que nous avons souhaités nous associés et accompagner les Trophées de l’Alimentation Végétale dans cette première édition qui, nous le savons, ne sera pas la dernière.
À travers ce partenariat, nous souhaitons participer au développement et à la démocratisation de l’Alimentation Végétale, à la mise en lumière des initiatives innovantes et des personnalités qui œuvrent en ce sens.
Pour retrouver toutes les informations sur les Trophées de l'Alimentation Végétales,
rendez-vous sur le site de l’événement :
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