La réponse est non, vous pouvez aussi cuisiner de façon "traditionnelle".

Votre faitout est polyvalent, vous pouvez l'utiliser pour cuire simplement des légumineuses, des pâtes, du riz et tout ce qui vous passe par la tête ! 

L'indication de température, via le thermomètre intégré au couvercle peut ne pas être prise en compte lors de vos préparations. 

Il devient dans ce cas un simple faitout... En inox 18/10 quand même, la grande classe.